• Home
  • Preparazioni Base
    • RAGU’ E METODO DI CONSERVAZIONE
    • BAGNA AL MARASCHINO
    • CREMA PASTICCERA
    • CREMA DIPLOMATICA detta anche Chantilly
    • GANACHE AL CIOCCOLATO
    • PASTA CHOUX – BIGNE’
    • PASTA FROLLA MAGRA
    • PASTA SFOGLIA
    • PAN DI SPAGNA
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Lo Sapevate che…
    • La salvia…..
  • Laboratori per bambini
    • Laboratori di cucina per bambini – idea!!!
    • Laboratori di cucina per bambini – modalità

Amiche ai Fornelli

Cucinare con gusto

Amiche ai Fornelli
  • Fiere 2016
  • Novità
  • Ricette
    • Antipasti
    • Bevande
    • Contorni
    • Cooking Chef
    • Dolci
    • Lievitati
    • Piatti unici
    • Planetaria
    • Primi
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
    • Secondi
      • Secondi di carne
      • Secondi di pesce
  • Ricorrenze
  • Senza glutine
  • Tradizioni
Cooking Chef

ZUPPA DI CECI E CASTAGNE SECCHE

Arianna 31 Gennaio 2020 ZUPPA DI CECI E CASTAGNE SECCHE2020-01-31T22:10:40+01:00 Cooking Chef No Comment
Amo le castagne, mi rammentano che arriva l'inverno. Il caminetto acceso, il suo calore mi riporta a ricordi lontani, lontani come questa zuppa. Ne ho sentito parlare tanto ma non…
Continue Reading
Ricette

STRACOTTO ALLA FIORENTINA

Ornella 8 Maggio 2017 STRACOTTO ALLA FIORENTINA2017-05-08T07:29:42+02:00 Ricette No Comment
Lo STRACOTTO ALLA FIORENTINA è un piatto tipico toscano, caratterizzato dalla presenza del vino Chianti nella cottura, richiede molte ore di cottura, ma si può utilizzare una carne povera dal…
Continue Reading
Dolci

CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE

Arianna 1 Maggio 2017 CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE2017-05-01T09:47:30+02:00 Dolci No Comment
Golosa questa crema al mascarpone è fresca e davvero buonissima. Le fragole in questo periodo iniziano ad essere buone e sono un ottimo abbinamento con questa crema al mascarpone. Per…
Continue Reading
Dolci

TORTA CIOCCOLATO E PERE

Ornella 25 Aprile 2017 TORTA CIOCCOLATO E PERE2017-04-25T10:41:27+02:00 Dolci No Comment
L'abbinamento CIOCCOLATO E PERE si sposa perfettamente per la realizzazione di questa buonissima TORTA, ideale sia per una sana colazione, che per una deliziosa merenda. INGREDIENTI (tortiera da 24-26 cm)…
Continue Reading
Dolci

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO

Ornella 7 Aprile 2017 CHEESECAKE AL CIOCCOLATO2017-04-07T07:32:23+02:00 Dolci No Comment
La CHEESECAKE è un dolce fenomenale, buonissimo e molto versatile, realizzabile in mille varianti, al CIOCCOLATO poi raggiunge il top. I mie figli non sono amanti del formaggio spalmabile nei…
Continue Reading
Antipasti

INSALATA CON SALMONE E AVOCADO

Ornella 24 Marzo 2017 INSALATA CON SALMONE E AVOCADO2017-03-24T07:25:35+01:00 Antipasti No Comment
Per il tema Venerdì pesce! proponiamo questa deliziosa e velocissima INSALATA CON SALMONE E AVOCADO, poche calorie, molto versatile e anche salutare, sia il salmone con l'omega 3 che l'avocado…
Continue Reading
Novità

RISOTTO AL PARMIGIANO CON FUNGHI E PERLE DI ACETO BALSAMICO

Ornella 21 Marzo 2017 RISOTTO AL PARMIGIANO CON FUNGHI E PERLE DI ACETO BALSAMICO2017-03-21T07:25:07+01:00 Novità No Comment
  Anche quest'anno io e Arianna abbiamo partecipato ad un evento eccezionale, il TASTE 12 a Firenze, abbiamo avuto la possibilità di conoscere le eccellenze italiane tra cui il Parmigiano…
Continue Reading
Antipasti

TOTANI MARINATI GRIGLIATI

Ornella 10 Marzo 2017 TOTANI MARINATI GRIGLIATI2017-03-10T07:46:42+01:00 Antipasti No Comment
Venerdì pesce!!! Siamo in Quaresima e questa ricetta, TOTANI MARINATI GRIGLIATI, è semplice da realizzare e molto gustosa. Ha poche calorie, veloce da preparare e molto saporita, può essere servita…
Continue Reading
Dolci

PLUMCAKE MIRTILLI E MASCARPONE

Arianna 9 Marzo 2017 PLUMCAKE MIRTILLI E MASCARPONE2017-03-09T23:56:34+01:00 Dolci No Comment
Questo plumcake è un'ottima alternativa alle varianti più tradizionali, gustoso con i mirtilli e da provare assolutamente con le fragole! Facilmente adattabile anche per chi deve mangiare senza glutine e…
Continue Reading
Cooking Chef

CROCCHETTE DI SALMONE E PATATE

Arianna 6 Marzo 2017 CROCCHETTE DI SALMONE E PATATE2017-03-06T07:20:51+01:00 Cooking Chef No Comment
Un modo alternativo e sorprendente per cucinare il salmone. Queste crocchette di salmone e patate sono veloci da preparare, molto gustose e ricche di omega 3, ideali anche per i…
Continue Reading
123›»

Ricerca

Lo sapevate che…

  • La salvia…..

Categorie

Articoli recenti

  • ZUPPA DI CECI E CASTAGNE SECCHE 31 Gennaio 2020
  • STRACOTTO ALLA FIORENTINA 8 Maggio 2017
  • CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE 1 Maggio 2017
  • TORTA CIOCCOLATO E PERE 25 Aprile 2017
  • CHEESECAKE AL CIOCCOLATO 7 Aprile 2017

Tag più usati

asparagi basilico biscotti cioccolato cozze fave finger food fragole gorgonzola kcc limone mandorle mascarpone melanzane Mele Molino Rossetto noci orata origano pan di spagna panna pasta sfoglia patate pecorino pesce pinoli polenta pollo pomodorini Porri ricotta Riso Riso REPERSO risotto rosmarino salmone salsiccia scamorza speck tonno Torta Totani zafferano zucca Zucchine

Commenti più recenti

  • Giorgia su BOEUF BOURGUIGNON – Manzo alla borgognona
  • Arianna su PANINI AL LATTE
  • Ornella su SCIALATIELLI ALLA PESCATORA
  • WilliamRese su SCIALATIELLI ALLA PESCATORA
  • Arianna su SARDINE FARCITE

I nostri piatti

carne-5-768x432
6
DSC05221-1024x681
DSC05092
SpadaBurrata-29-2
SAM_2641
IMG_2625
Filetti Cernia
Risotto
Ravioli
Focaccia
Ali di pollo
Canestrelli
Torta Margherita
Risotto
carne-5-768x432

Statistiche sito

  • 0
  • 2
  • 35
  • 263.965

Calendario

Marzo 2023
L M M G V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Gen    

Seguici

Seguici su.. FacebookSeguici su.. TwitterSeguici su.. InstagramSeguici su.. RSSSeguici su.. E-mailSeguici su.. Bloglovin

La nostra pagina Facebook

Facebook Pagelike Widget
Copyright ©2023. Amiche ai Fornelli