CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE
Golosa questa crema al mascarpone è fresca e davvero buonissima. Le fragole in questo periodo iniziano ad essere buone e sono un ottimo abbinamento con questa crema al mascarpone. Per…
PLUMCAKE MIRTILLI E MASCARPONE
Questo plumcake è un'ottima alternativa alle varianti più tradizionali, gustoso con i mirtilli e da provare assolutamente con le fragole! Facilmente adattabile anche per chi deve mangiare senza glutine e…
CROCCHETTE DI SALMONE E PATATE
Un modo alternativo e sorprendente per cucinare il salmone. Queste crocchette di salmone e patate sono veloci da preparare, molto gustose e ricche di omega 3, ideali anche per i…
SALSICCIA E FAGIOLI
Salsiccia e fagioli, un piatto unico, rustico e ricco di sapori. Conosciuto e preparato in molte regioni d'Italia, magari con qualche piccola variante. Procuratevi un buon filone di pane, fare…
PRALINE AL COCCO
Wafer alla vaniglia, mascarpone e farina di e la magia è fatta! Velocissime da preparare, un pochino di riposo in frigorifero e in men che non si dica questi fantastici…
BISCOTTI DI FARINA DI ORZO
Non avevo mai utilizzato la farina di orzo, ed è stata una piacevolissima sorpresa. La profumazione molto intensa e gradevole ha invaso la cucina appena ho aperto il sacchetto facendomi…
POLPETTINE DI BACCALA’
Le polpettine di baccalà sono davvero sorprendenti! Delicate, ma allo stesso tempo gustose. Non sono le solite una bella idea anche per far mangiare il pesce ai bambini!!! Risultato garantito.…
MAFALDA ALLA NORMA
In un mercatino ho trovato un banco che vendeva meravigliosi prodotti appena l'ho vista non ho avuto dubbi! Pasta alla norma con la ricotta DIVINA!!! INGREDIENTI (per 4 persone) 350…
SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
La schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico di Firenze e viene fatto solitamente nel periodo di Carnevale. Non deve superare i tre centimentri di altezza da cotta e deve…
ZUPPA DI ORZO E VERDURE
La ZUPPA DI ORZO e verdure è perfetta sia nel periodo autunnale che nelle fredde serate d'inverno. Oltre all'orzo, elemento principale, si preparara con le verdure di stagione che avete…