CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE
Golosa questa crema al mascarpone è fresca e davvero buonissima. Le fragole in questo periodo iniziano ad essere buone e sono un ottimo abbinamento con questa crema al mascarpone. Per…
TORTA CIOCCOLATO E PERE
L'abbinamento CIOCCOLATO E PERE si sposa perfettamente per la realizzazione di questa buonissima TORTA, ideale sia per una sana colazione, che per una deliziosa merenda. INGREDIENTI (tortiera da 24-26 cm)…
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
La CHEESECAKE è un dolce fenomenale, buonissimo e molto versatile, realizzabile in mille varianti, al CIOCCOLATO poi raggiunge il top. I mie figli non sono amanti del formaggio spalmabile nei…
PLUMCAKE MIRTILLI E MASCARPONE
Questo plumcake è un'ottima alternativa alle varianti più tradizionali, gustoso con i mirtilli e da provare assolutamente con le fragole! Facilmente adattabile anche per chi deve mangiare senza glutine e…
PRALINE AL COCCO
Wafer alla vaniglia, mascarpone e farina di e la magia è fatta! Velocissime da preparare, un pochino di riposo in frigorifero e in men che non si dica questi fantastici…
BISCOTTI DI FARINA DI ORZO
Non avevo mai utilizzato la farina di orzo, ed è stata una piacevolissima sorpresa. La profumazione molto intensa e gradevole ha invaso la cucina appena ho aperto il sacchetto facendomi…
CIAMBELLA CON ALBUMI
La CIAMBELLA CON ALBUMI è un dolce molto soffice, di recupero (mi avanzavano gli albumi da un tiramisù! :-) ) e adatto alle persone con problemi di colesterolo, questo non…
TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO E YOGURT GRECO
Una dolcissima ricetta con ingredienti sani e salutari. La farina di farro MOLINO ROSSETTO è povera di calorie e ricca di proteine e vitamina e ideale per la realizzazione…
SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
La schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico di Firenze e viene fatto solitamente nel periodo di Carnevale. Non deve superare i tre centimentri di altezza da cotta e deve…
MANTOVANA DI PRATO
La Mantovana di Prato è un dolce tipico della Toscana, con origini molto antiche. La sua caratteristica principale è la sofficità in contrasto con la croccantezza delle mandorle e nocciole…