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BOEUF BOURGUIGNON – Manzo alla borgognona

Ornella 28 Ottobre 2016 BOEUF BOURGUIGNON – Manzo alla borgognona2016-10-28T07:06:04+02:00 Cooking Chef 1 Comment
Il manzo alla borgognona è uno stufato di carne nel vino Borgogna ed è un piatto tradizionale della cucina francese, regionale della zona Borgogna. Ho usato la ricetta pubblicata sul…
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Antipasti

CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE

Ornella 10 Agosto 2016 CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE2016-08-10T07:22:38+02:00 Antipasti No Comment
Oggi vi presentiamo questa deliziosa confettura fatta con delle cipolle rosse per accompagnare i formaggi stagionati, per antipasti e aperitivi. Molto semplice da fare, si conserva per lungo tempo e…
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Contorni

MIX DI VERDURE AL FORNO

Ornella 4 Luglio 2016 MIX DI VERDURE AL FORNO2016-07-04T08:20:17+02:00 Contorni No Comment
  Un delizioso contorno per il periodo caldo, da fare anche con anticipo per gustare poi tiepido. La selezione delle verdure può essere fatta a piacimento, ma consiglio sempre l'utilizzo…
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Ricette

POLLO CON OLIVE, CIPOLLINE DI TROPEA CARAMELLATE E POMODORINI CONFIT

Ornella 12 Maggio 2016 POLLO CON OLIVE, CIPOLLINE DI TROPEA CARAMELLATE E POMODORINI CONFIT2016-06-02T12:06:05+02:00 Ricette No Comment
Ci risiamo con il pollo! Che ci volete fare, è economico! Allora arricchiamolo con abbinamenti inconsueti per renderlo più gustoso, morbido e succoso!   INGREDIENTI (4 persone) 1 kg di…
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