CAVOLFIORE AFFOGATO
Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica della Sicilia, è molto economico e le materie prime facilmente reperibili. Può essere servito sia come contorno che come antipasto. INGREDIENTI (4 persone)…
CONIGLIO ALLA CACCIATORA A MODO MIO
La carne di coniglio è stato un alimento molto diffuso nel dopoguerra, grazie alla possibilità di allevarlo in casa e quindi economico, oggi purtroppo il costo è elevato e non…
ORATA CON CIPOLLE DI TROPEA, POMODORINI E OLIVE
Le orate si trovano facilmente sul mercato a prezzi economici, sopratutto se si tratta di allevamento in mare, hanno carni meno saporite delle orate di mare ma si prestano comunque…