CREMA DIPLOMATICA detta anche CHANTILLY
La crema diplomatica è ottenuta dall'unione di crema pasticcera e panna montata, è adatta principalmente alla farcitura di dolci e pasticcini di ogni tipo. L'unione delle due creme per formare un…
BLANC MANGER ALLE FRAGOLE
Il blanc manger è un dolce della tradizione valdostana, un budino che che si prepara a mano e con ingredienti di altissima qualità e per questo è ancora più prelibato.…