CASTAGNACCIO TOSCANO
Il profumo inconfondibile della farina di castagne riempie la cucina appena apro il sacchetto. Le bambine arrivano puntuali a "pelare" i pinoli, le noci e l'uvetta mentre preparo l'impasto. Amo…
CREPES CON FARINA DOLCE (di castagne)
Le crepes con la farina di castagne sono un'idea golosa per finire una cena o per una super merenda, farcite con ricotta e scaglie di cioccolato, oppure con nutella e…
HAMBURGER DI SALMONE
Il salmone è un pesce molto indicato per la presenza di Omega3, proteine, vitamine e poco sodio. Oltre al tradizionale trancio gligliato, possiamo proporre questo altrenativo modo di cucinarlo, molto…
CIAMBELLA BICOLORE
La ciambella bicolore è un dolce perfetto per la colazione o la merenda, irresistibile per la sua dolcezza e sofficità. All'impasto si può aggiungere frutta secca, gocce di cioccolato o…
SARDINE FARCITE
Per la preparazione di questa ricetta ho speso un euro e 50 di sardine! Realizzando un piatto saporito e delicato, la farcitura l'ho preparata prendendo spunto dalle sarde alla siciliana,…