POLLO AL CURRY
Il POLLO AL CURRY è considerato un piatto semplice ma se arricchito con altri ingredienti diventa molto più gustoso e completo, possiamo accompagnarlo ad un riso Thai o Basmati per…
POLLO CON OLIVE, CIPOLLINE DI TROPEA CARAMELLATE E POMODORINI CONFIT
Ci risiamo con il pollo! Che ci volete fare, è economico! Allora arricchiamolo con abbinamenti inconsueti per renderlo più gustoso, morbido e succoso! INGREDIENTI (4 persone) 1 kg di…
POLLO ALLA GIORGIONE
Il pollo è un alimento molto economico, che utilizzo spesso in cucina, ma sempre le stesse ricette!!! Ho preso spunto dal libro Orto e Cucina di Giorgione, che realizza le…
POLLO CROCCANTE AL BARBECUE
Questa ricetta è stata ideata da mio fratello Andrea, diventato il Re del Barbecue, acclamato da tutta la famiglia e amici!!! Il pollo rimane tenero all'interno e croccantissimo fuori. La…
BOCCONCINI DI POLLO AI SEMI DI SESAMO E PAPAVERO
Ideale per una cena semplice e gustosa, da preparare quando avete poco tempo da dedicare alla cucina. Il gusto delicato del pollo cotto nella birra, si sposa perfettamente con i…
ALI DI POLLO ALLA PAPRIKA
Fare la spesa è un'arte, delle volte dobbiamo anche fare delle scelte per poter creare dei piatti che vadano incontro ai gusti della famiglia e, perchè no, senza dover…