• Home
  • Preparazioni Base
    • RAGU’ E METODO DI CONSERVAZIONE
    • BAGNA AL MARASCHINO
    • CREMA PASTICCERA
    • CREMA DIPLOMATICA detta anche Chantilly
    • GANACHE AL CIOCCOLATO
    • PASTA CHOUX – BIGNE’
    • PASTA FROLLA MAGRA
    • PASTA SFOGLIA
    • PAN DI SPAGNA
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Lo Sapevate che…
    • La salvia…..
  • Laboratori per bambini
    • Laboratori di cucina per bambini – idea!!!
    • Laboratori di cucina per bambini – modalità

Amiche ai Fornelli

Cucinare con gusto

Amiche ai Fornelli
  • Fiere 2016
  • Novità
  • Ricette
    • Antipasti
    • Bevande
    • Contorni
    • Cooking Chef
    • Dolci
    • Lievitati
    • Piatti unici
    • Planetaria
    • Primi
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
    • Secondi
      • Secondi di carne
      • Secondi di pesce
  • Ricorrenze
  • Senza glutine
  • Tradizioni
Antipasti

FAGOTTINI DI PASTA FILLO CON PORRI, FUNGHI E FONTINA

Ornella 3 Febbraio 2017 FAGOTTINI DI PASTA FILLO CON PORRI, FUNGHI E FONTINA2017-02-03T06:54:04+01:00 Antipasti No Comment
Per me la PASTA FILLO è stata una piacevole scoperta, si presta a molteplici ripieni, questa volta ho scelto i FUNGHI, I PORRI E LA FONTINA VALDOSTANA, creando un antipasto…
Continue Reading
Cooking Chef

BACCALA’ AI PORRI SU LETTO DI POLENTA

Ornella 2 Dicembre 2016 BACCALA’ AI PORRI SU LETTO DI POLENTA2016-12-02T07:18:50+01:00 Cooking Chef No Comment
E pensare che sino a qualche anno fa non avevo mai assaggiato il baccalà e avevo deciso che non mi cambiare idea dopo averlo assaggiato! Da allora ho cercato di…
Continue Reading
Cooking Chef

CREMA DI ZUCCA E PORRI ALLA CURCUMA E PERLE DI ACETO BALSAMICO

Ornella 16 Novembre 2016 CREMA DI ZUCCA E PORRI ALLA CURCUMA E PERLE DI ACETO BALSAMICO2016-11-16T06:52:28+01:00 Cooking Chef No Comment
E' la stagione della zucca e per gustarne la dolcezza e le proprietà possiamo cucinarla in svariati modi, oggi ho scelto di renderla più gustosa aggiungendo i porri, profumandola alla…
Continue Reading
Ricette

BACCALA’ ALLA LIVORNESE

Arianna 5 Ottobre 2016 BACCALA’ ALLA LIVORNESE2016-10-05T07:47:21+02:00 Ricette No Comment
Una delle mie grandi passioni è viaggiare. Viaggiare e cercare di scoprire quante più cose possibili dei luoghi visitati. A Livorno ad esempio ho mangiato questo piatto fantastico in un…
Continue Reading
Contorni

MIX DI VERDURE AL FORNO

Ornella 4 Luglio 2016 MIX DI VERDURE AL FORNO2016-07-04T08:20:17+02:00 Contorni No Comment
  Un delizioso contorno per il periodo caldo, da fare anche con anticipo per gustare poi tiepido. La selezione delle verdure può essere fatta a piacimento, ma consiglio sempre l'utilizzo…
Continue Reading
Ricette

MERLUZZO CON ZUCCHINE E PORRI

Arianna 8 Gennaio 2016 MERLUZZO CON ZUCCHINE E PORRI2016-01-08T11:33:53+01:00 Ricette No Comment
Un piatto economico e velocissimo, ma non per questo non meritevole di attenzioni. Questo merluzzo con Zucchine e Porri incontrerà i gusti anche dei vostri bambini, facendogli mangiare del buon…
Continue Reading
Cooking Chef

RISOTTO PORRI, ZAFFERANO E GORGONZOLA

Ornella 20 Dicembre 2015 RISOTTO PORRI, ZAFFERANO E GORGONZOLA2015-12-20T09:22:59+01:00 Cooking Chef No Comment
  Adoro sperimentare nuovi sapori, l'abbinamento del porro con lo zafferano e gorgonzola da al piatto uno spessore di gusto e raffinatezza. La cremosità avvolge il palato e il gorgonzola…
Continue Reading
Ricette

FAGOTTINI AI PORRI E TALEGGIO

Ornella 17 Dicembre 2015 FAGOTTINI AI PORRI E TALEGGIO2015-12-17T16:14:26+01:00 Ricette No Comment
Un'idea sfiziosa per i nostri aperitivi, un finger food che accompagnerà le serate conviviali o semplicemente per coccolarci. Si possono gustare con uno Spritz o con un calice di vino…
Continue Reading

Ricerca

Lo sapevate che…

  • La salvia…..

Categorie

Articoli recenti

  • ZUPPA DI CECI E CASTAGNE SECCHE 31 Gennaio 2020
  • STRACOTTO ALLA FIORENTINA 8 Maggio 2017
  • CREMA DI MASCARPONE ALLE FRAGOLE 1 Maggio 2017
  • TORTA CIOCCOLATO E PERE 25 Aprile 2017
  • CHEESECAKE AL CIOCCOLATO 7 Aprile 2017

Tag più usati

asparagi basilico biscotti cioccolato cozze fave finger food fragole gorgonzola kcc limone mandorle mascarpone melanzane Mele Molino Rossetto noci orata origano pan di spagna panna pasta sfoglia patate pecorino pesce pinoli polenta pollo pomodorini Porri ricotta Riso Riso REPERSO risotto rosmarino salmone salsiccia scamorza speck tonno Torta Totani zafferano zucca Zucchine

Commenti più recenti

  • Giorgia su BOEUF BOURGUIGNON – Manzo alla borgognona
  • Arianna su PANINI AL LATTE
  • Ornella su SCIALATIELLI ALLA PESCATORA
  • WilliamRese su SCIALATIELLI ALLA PESCATORA
  • Arianna su SARDINE FARCITE

I nostri piatti

carne-5-768x432
6
DSC05221-1024x681
DSC05092
SpadaBurrata-29-2
SAM_2641
IMG_2625
Filetti Cernia
Risotto
Ravioli
Focaccia
Ali di pollo
Canestrelli
Torta Margherita
Risotto
carne-5-768x432

Statistiche sito

  • 0
  • 2
  • 35
  • 263.965

Calendario

Marzo 2023
L M M G V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Gen    

Seguici

Seguici su.. FacebookSeguici su.. TwitterSeguici su.. InstagramSeguici su.. RSSSeguici su.. E-mailSeguici su.. Bloglovin

La nostra pagina Facebook

Facebook Pagelike Widget
Copyright ©2023. Amiche ai Fornelli