RIGATONI O MEZZE MANICHE ALL’AMATRICIANA
Un classico della cucina romana, semplice e veloce ma sopratutto BUONISSIMA, la PASTA ALL'AMATRICIANA è una delizia, possiamo variare principalmente tra tre varianti di pasta, bucatini, rigatoni o mezze maniche,…
RIGATONI SPECK E MELANZANE
Questo piatto, come di mia abitudine, nasce dalla necessità di qualcosa di veloce ma allo stesso tempo saporita. Nel tempo di cottura della pasta possiamo dedicarci alla preparazione del condimento.…