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Antipasti

TOTANI MARINATI GRIGLIATI

Ornella 10 Marzo 2017 TOTANI MARINATI GRIGLIATI2017-03-10T07:46:42+01:00 Antipasti No Comment
Venerdì pesce!!! Siamo in Quaresima e questa ricetta, TOTANI MARINATI GRIGLIATI, è semplice da realizzare e molto gustosa. Ha poche calorie, veloce da preparare e molto saporita, può essere servita…
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Primi di pesce

SCIALATIELLI ALLA PESCATORA

Ornella 20 Maggio 2016 SCIALATIELLI ALLA PESCATORA2016-05-31T07:24:39+02:00 Primi di pesce 2 Comments
Il nostro viaggio a Napoli ci ha lasciato tanti ricordi, la gente, il posto ma soprattutto il cibo, che ha lo stesso calore e veracità delle persone che abitano la…
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Ricette

CALAMARI RIPIENI

Ornella 20 Aprile 2016 CALAMARI RIPIENI2016-06-02T12:15:57+02:00 Ricette No Comment
Calamari o totani, non ha importanza, il risultato sarà comunque sorprendete, può essere proposto come antipasto oppure come secondo, aumentando le dosi. Veloce da preparare, può essere fatto anche in…
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Ricette

PESCE, MOLLUSCHI E VERDURE IN VASOCOTTURA

Ornella 20 Marzo 2016 PESCE, MOLLUSCHI E VERDURE IN VASOCOTTURA2016-05-19T11:25:34+02:00 Ricette No Comment
Nuovo esperimento effettuato, era tanto che volevo provare questo metodo di cottura, finalmente sono riuscita a trovare i vasetti giusti, all'Ikea! e comprato il pesce, rigorosamente fresco, mi sono cimentata,…
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Piatti unici

COUS COUS ALLA TRAPANESE

Arianna 2 Gennaio 2016 COUS COUS ALLA TRAPANESE2016-09-13T23:08:34+02:00 Piatti unici No Comment
Questo piatto della tradizione Siciliana,è stato insegnato a me ed Ornella direttamente dallo Chef Amerigo Capria (che ringraziamo ) nel suo famoso Ristorante di Firenze. Mi ha sorpreso per la…
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