CAVOLFIORE AFFOGATO
Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica della Sicilia, è molto economico e le materie prime facilmente reperibili. Può essere servito sia come contorno che come antipasto. INGREDIENTI (4 persone)…
CAVOLFIORE GRATINATO
Questa è la stagione del cavolo, verza, cappuccio, cavolfiore, nero e chi più ne ha più ne metta, troviamo un modo alternativo di cucinarlo .... perchè no, gratinato al forno?…
ORATA IN CROSTA DI PISTACCHI E MANDORLE
I filetti di pesce si prestano a moltissime praparazioni, sono versatili e veloci da preparare, questa volta ho voluto dargli la croccantezza regalata dalla frutta secca. Sono stati accompagnati da…