FAGOTTINI DI PASTA FILLO CON PORRI, FUNGHI E FONTINA
Per me la PASTA FILLO è stata una piacevole scoperta, si presta a molteplici ripieni, questa volta ho scelto i FUNGHI, I PORRI E LA FONTINA VALDOSTANA, creando un antipasto…
FUNGHI PORTOBELLO GRATINATI
Al supermercato non ho saputo resistere all'acquisto di questi funghi, molto grandi, chiamati sulla confezione Portobello, io sinceramente li conosco come champignon o perlomeno lo credevo, rientrata a casa mi…
TAGLIATELLE RISOTTATE AI FUNGHI
Questa ricetta è un esempio di come si può cucinare la pasta in un modo diverso, permette di ulizzare un solo tegame, da più gusto alla pasta e la rende…