CROCCHETTE DI SALMONE E PATATE
Un modo alternativo e sorprendente per cucinare il salmone. Queste crocchette di salmone e patate sono veloci da preparare, molto gustose e ricche di omega 3, ideali anche per i…
PATATE ALLA PAPRIKA IN PADELLA
Ricettina semplice semplice quando hai necessità di un contorno veloce e il forno impegnato, risultato silim-arrosto ma in padella. Aromatizziamo alla paprika, oppure qualsiasi spezia di vostro gradimento (curcuma, rosmarino,…
ZUPPA DI ORZO E VERDURE
La ZUPPA DI ORZO e verdure è perfetta sia nel periodo autunnale che nelle fredde serate d'inverno. Oltre all'orzo, elemento principale, si preparara con le verdure di stagione che avete…
INSALATA DI POLPO E PATATE
Una ricetta tradizionale, rivisitata con l'aggiunta del pesto di rucola, realizzata ottimizzando i tempi con la batteria AMC. Di sicuro successo! INGREDIENTI 1 polpo da 1 kg circa 2 foglie…
MIX DI VERDURE AL FORNO
Un delizioso contorno per il periodo caldo, da fare anche con anticipo per gustare poi tiepido. La selezione delle verdure può essere fatta a piacimento, ma consiglio sempre l'utilizzo…
SPEZZATINO DI CARNE CON PATATE
Lo spezzatino di carne è un piatto tradizionale, caratterizzato dalla cottura lenta insieme alle verdure. Ho utilizzato carne sia di vitellone che di suino per renderlo ancora più saporito accompagnato…
POLPETTE DI RICICLO
Quante volte vi siete trovati alla fine di una cena tra amici ad avere un sacco di carne buonissima avanzata???!!! Io preparo sempre troppe cose, quando ho ospiti e mi…
FILETTI DI ORATA IN CROSTA DI PATATE
Utilizzo moltissimo le orate, sia intere che a filetti, soprattutto quano sono in offerta, cerco ogni volta di cambiare ricetta ma cucinate in modo semplice mantengono ed esaltano il loro…
ALI DI POLLO ALLA PAPRIKA
Fare la spesa è un'arte, delle volte dobbiamo anche fare delle scelte per poter creare dei piatti che vadano incontro ai gusti della famiglia e, perchè no, senza dover…