INSALATA DI FARRO
L'INSALATA DI FARRO è un primo fresco che può essere preparato in anticipo per pranzi o cene all'aperto con amici, può essere un piatto da portare in spiaggia e mangiare…
CAVATELLI COZZE E CECI
I CAVATELLI CON COZZE E CECI sono veloci da preparare e molto economici. Sicuramente in compagnia servirete un piatto di sicuro successo senza aver speso una fortuna. Purtroppo cucinare il…
SCIALATIELLI ALLA PESCATORA
Il nostro viaggio a Napoli ci ha lasciato tanti ricordi, la gente, il posto ma soprattutto il cibo, che ha lo stesso calore e veracità delle persone che abitano la…
POLLO CON OLIVE, CIPOLLINE DI TROPEA CARAMELLATE E POMODORINI CONFIT
Ci risiamo con il pollo! Che ci volete fare, è economico! Allora arricchiamolo con abbinamenti inconsueti per renderlo più gustoso, morbido e succoso! INGREDIENTI (4 persone) 1 kg di…
PENNE INTEGRALI AL PESCE SPADA, CAPPERI, POMODORINI E FIORI DI ZUCCA
Un eccellente abbinamento, spada, capperi, pomodorini, origano e fiori di zucca! Leggero e profumato, ideale per la stagione calda. INGREDIENTI (4 persone) 360 gr di penne integrali 1 fetta…
ORATA CON CIPOLLE DI TROPEA, POMODORINI E OLIVE
Le orate si trovano facilmente sul mercato a prezzi economici, sopratutto se si tratta di allevamento in mare, hanno carni meno saporite delle orate di mare ma si prestano comunque…