ZUPPA DI CECI E CASTAGNE SECCHE
Amo le castagne, mi rammentano che arriva l'inverno. Il caminetto acceso, il suo calore mi riporta a ricordi lontani, lontani come questa zuppa. Ne ho sentito parlare tanto ma non…
GNOCCHI DI POLENTA AL RAGU’ DI SALSICCIA
Una bellissima vacanza sulla neve della Val di Fassa mi ha fatto scoprire questo primo fantastico, e subito ho pensato di rifarlo a casa. Risultato PERFETTO!!!! ...........unica cosa…
CONIGLIO ALLA CACCIATORA A MODO MIO
La carne di coniglio è stato un alimento molto diffuso nel dopoguerra, grazie alla possibilità di allevarlo in casa e quindi economico, oggi purtroppo il costo è elevato e non…
FOCACCIA SENZA IMPASTO
La facilità di realizzazione di questa focaccia ci permettere di poterla preparare in pochissimo tempo e con gli ingredienti a nostra disposizione. Questo è il motivo per cui ha conquistato…